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                  二方現場審核和培訓服務

                  一、食品/大眾消費品領域二方審核背景
                         社會大眾對食品安◥全關註度越來越高。

                         經銷商、采購商和生產工廠的安全意識日益提高,希望通過現場審◢核的方式,加強食品安全管理,希望借助第三方平臺提升內部管理,規範食品生產過程。

                         國家對食品生產和加工活動已經立法,並於2015.10.01正式實施,標誌著國家對食品安全越來越重視。

                         2017年1月3日,習近平主席對食品╳安全做出重要指示強調,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,保證廣大人民群眾吃的放心、安心;李克強總理做出重要批示找那城主算賬,食品安全是全面建成小康社會的重要標誌。

                  ■ 審核依據
                         《食品∩安全法》、《食品生產通用衛生規範》、《食品生產許可管理辦法》、《食品經♂營許可管理辦法》、《食品生產許可審查細則》、《食品經營許可審查細則》、《農產品質量安全法》、《預包裝食品標簽通則》、質量管理體系(QMS)、食品安全管理體系(FSMS)等相關產品安全標準,客戶檢查表等。

                  ■ 審核對象
                         生產端:如供應商,委托加工廠等。
                         渠道端:如商超,連鎖門店、連鎖餐飲、酒店及其經銷商和代理商的倉庫等。

                  ■ 審核內容
                         硬件審核:包括廠區環境及內部▽結構,設備布局及結構、安裝,設施完好及合規,實驗室及儀器是否滿足檢測↘需要等。
                         軟件審核:包括資質審核,前提方案的管理,人員培訓計劃及相關記錄,SSOP管理,食品安全關鍵控制環節管理, 防化學汙染和∑異物汙染控制,防生物汙染控制及微生物監控這四名護衛個個都是天仙實施,產品標識  及追溯,供應商管理,客戶投但妖界訴處理,倉儲制度及管理,過敏源控求金牌制等。

                  ■ 現場服務
                         從農產品和食△品的生產現場到零售店面和餐飲,譜尼可以向您提供審核評價,測試,檢驗和培訓的←一站式解決方案。

                  ■ 食品工廠審核 / 供應商審核
                  ● 工廠基本證照和資質核驗
                  ● 工廠內外部環境
                  ● 硬●件設備設施
                  ● 生產加工流程
                  ● 清洗消毒狀態
                  ● 質量與安全管理體系
                  ● 原輔料,添加劑供應商資質
                  ● 添加劑種類和用量
                  ● 生產管理與庫存管理々
                  ● 實驗室管理和成品檢測
                  ● 員工福利,人員培訓
                  ● 消防,安全
                  等∞內容的現場評定

                  ■ 超市便利店審核
                  ● 人員衛生和健康狀況
                  ● 工作習◥慣和方法
                  ● 原輔料使用狀況
                  ● 清洗消毒
                  ● 產品的標簽標識
                  ● 設備工器具使用☆狀況
                  ● 各地方法規的執行情況


                  ■ 餐飲服務業、中央廚房或食堂審核
                  ● 人員衛生和健康狀況
                  ● 工作習慣和方一部分罷了法
                  ● 原輔料使用狀況
                  ● 原輔料供應商資質
                  ● 產品留樣※規範
                  ● 清洗消毒
                  ● 產品的標簽標識
                  ● 設備是計劃要對付我們工器具使用狀況
                  ● 各地方法規的執行情況


                  ■ 審核類型
                  例行審核,即周期性檢查。
                  飛行審核,即預先不通知性檢查。

                  ■ 專業人員
                         譜尼測試擁↘有一支專業的食品領域國家註冊第三方審核員和二方評審員隊伍,具備相關專業知識和豐富的現場經驗,有能力提供專業審核,並提出完善解決方案。

                  二、食品/大眾消費品領域培訓與背√景
                         譜尼測試借助其在測試、體系認證、二方審核、標準等多個領域的專業性,為客戶提供Ψ 專題的培訓和定制化的能力提升服務,包含公開課,專場培訓,供應商能力提升計劃和研討會等。專場培訓和供應商能力提升計劃可根據您的具體需★求,由專業老師所以看起來和原劍訣差不多給出定制服務方案。

                  ■ 附加值服務
                         供應商研哈哈一笑討會
                         譜尼測試可以為您的供應商組織專場培訓或研討會鐺,使供應商充分理解ξ您的質量要求。同時,通過培訓,研討與互動,加強供應商對質量管理知識與方法的認識和運〓用能力。

                         定期會議與及時跟進
                          譜尼項目管理團隊會與客戶安排定期的會議,保持緊密溝通,並采取及時和必要的跟進措施以滿足客戶的服ζ 務需求。

                         客戶團隊培訓課程
                         譜尼可以為客戶的團隊提供技術培訓,例如向客戶的采購團隊提供某領域產品的質量培訓。

                  ■ 定制服務
                         作為質量和解決方案的提供者,譜尼非常『樂於為客戶研究並設計定制服務方案。
                  譜尼提◇供的服務體驗:
                  ● 中央化技術支持
                  ● 為您定制的服務與解決方案
                  ● 關註您的成本與效率
                  ● 快速反應與跟進
                  ● 緊密的溝通
                  ● 靈活性